Toma decisiones saludables durante los desfiles y la cuaresma

Por Lia Threat

De por sí es bastante difícil fijar (y mantener) las resoluciones de Año Nuevo, pero en Nueva Orleans, es mucho más complicado con el comienzo de la temporada de Mardi Gras a tan solo unos días de haber comenzado el nuevo año. Así que, ¿Cómo comenzamos con fuerza, y resistimos durante la fiesta, los desfiles y las roscas de reyes? A continuación, incluimos cinco consejos para lograr mantener el objetivo y los excesos durante la temporada hasta la Cuaresma:

1. Establecer intenciones Establecer una intención, escribirla y buscar apoyo, es clave para mantenerse comprometido con los objetivos. Comienza poco a poco con un objetivo que se pueda alcanzar, como disminuir la ingesta diaria de azúcar agregada.
2. Planear Si sabes que asistirás a desfiles o fiestas en ciertos días, come ligero y saludable el resto de la semana. Come una comida rica en proteínas y verduras antes de asistir a cualquier función, y elige días planeados para disfrutar de antojos. ¡La clave está en el equilibrio!
3. Hidratar La hidratación es clave, no solo para perder peso, sino también para mantener una digestión adecuada, y equilibrar el flujo de toxinas como el alcohol. Si sabes que estarás participando en los desfiles, lleva tu agua. Bebe agua antes de asistir a los desfiles y después de consumir bebidas alcohólicas.
4. Elegir alimentos integrales y con pocos ingredientes Llena tus platos con alimentos integrales como frutas frescas, verduras y proteínas. Trata de evitar los alimentos excesivamente procesados y refinados con largas listas de ingredientes. (Estos suelen contener toxinas, conservantes y productos químicos).
5. Buscar platos de mariscos más saludables Durante la Cuaresma, cuando salgas a comer, planifica una comida, o busca platos que estén preparados al horno, a la parrilla o hervidos, en vez de los que son fritos, cubiertos con mantequilla, crema o salsas pesadas.

¡Disfruta de la temporada de desfiles 2019 y laissez les bon temps rouler!