- Category: Spanish
La Carreta
La Carreta
Por Winston and Martha Landymore
El restaurante mexicano La Carreta es un deleite único y un lugar familiar que abrió hace 7 meses en el distrito del Lower Garden. Los dueños Saul y Leticia Rubio, abrieron su primer restaurante hace casi 20 años y sus otros locales incluyen Mandeville, Covington, Ponchatula, Lafayette y Houma.
Ubicado en el 1814 de la calle Magazine cerca a la esquina de la calle St. Mary, La Carreta ofrece platos favoritos tradicionales y de estilo Tex-Mex. Lo que inmediatamente llama la atención al entrar a La Carreta son los murales y tapices coloridos con arte mexicano, incluyendo obras que hacen homenaje a los estupendos Luchadores enmascarados de México.
Por supuesto, es imposible ignorar la camioneta Ford Econoline de los años 60 totalmente acondicionada y convertida en un bar. ¡Exacto! Es un “camión bar” tamaño real adornado con pinturas del Día de Los Muertos de un conjunto de mariachi tocando instrumentos de viento. La atmósfera es relajada con una combinación de familias, hispters y profesionales que disfrutan de música latina y cocina mexicana.
Las mesas al pie de la ventana ofrecen una excelente vista de la gente paseando por la calle Magazine, mientras se disfruta de una cerveza fría o una de las mejores margaritas congeladas de la ciudad. Debo confesar que mi esposa es casi experta en margaritas y posiciona las margaritas de La Carreta en la cima de la lista.
Según Luis Nava, el administrador, el secreto está en usar ingredientes frescos y prepararlas diariamente utilizando el tequila especial de Don Saúl hecho en Jalisco, México. ¡Lo mejor es que tienen un Happy Hour diario de 3 a 7 de la tarde, y las margaritas sólo valen cuatro dolares! Hay ciertos platos típicos que hacen que un buen restaurante sobresalga, y aquí, los "nachos de picadillo" son increíblemente únicos. Su picadillo (carne molida picante) es sazonado a la perfección y con el queso blanco se convierten en un festín que no puedes parar de comer. Otros de los platos favoritos son las chimichangas de carne con una infusión de queso cremoso y los platos tradicionales de mariscos.
El "taco Tuesday" o martes de tacos, es la excusa perfecta para probar todos los estilos de taco sin gastar una fortuna. El flan de La Carreta es increíble. Nunca había probado un flan tan lleno de sabor como este. Asegúrese de guardar espacio para este postre que no lo va a defraudar. Este es un restaurante con comida y bebidas deliciosas a un precio justo en un ambiente agradable donde el tequila es "la sopa del día"...Sólo en New Orleans.