Dosis diaria de sol de verano: Cómo obtener más vitamina D

Por Lia Threat

La vitamina D también es conocida como la “vitamina del sol”, ¡y el mes de junio en Nueva Orleans es el momento perfecto para almacenarla!

La vitamina D se absorbe en nuestro cuerpo por medio de los rayos ultravioleta del sol. Después de ser absorbida por la piel, la vitamina pasa por un proceso de síntesis antes de ser utilizada.

Más que una vitamina soluble en grasa, la vitamina D también actúa como una hormona con receptores presentes en las células de casi todos los sistemas del cuerpo, y puede afectar nuestro estado de ánimo, además de nuestro sistema inmunológico.

Entonces, ¿cómo podemos obtener más vitamina D?

Primero, debemos considerar cómo nuestros cuerpos absorben la vitamina D a través de la exposición al sol, y los alimentos que comemos. Con la exposición al sol, la cantidad de melanina en nuestra piel determina la facilidad con la que el cuerpo sintetiza la vitamina D. Las personas con piel más clara absorben la vitamina D más rápido, y pueden requerir solo de 10 a 15 minutos de luz solar directa en la piel expuesta sin filtro solar. Otros, con piel más oscura, pueden requerir hasta 30 minutos. Cualquier persona con afecciones de la piel, o con sensibilidad al sol, pueden optar por obtener su vitamina D a través de alimentos y suplementos.

Pide a tu médico que verifique tus niveles de vitamina D, y determine si necesitas un suplemento.

Consume alimentos con altos niveles de vitamina D natural, como el aceite de hígado de bacalao, los huevos, los champiñones y el salmón.